Närproducerad hållbar mat och dryck - As local as it gets
Sols Gård - Lamm
Vid Långsbyns vackra fält ligger Sols Gård där får naturbetar och går fritt året runt i stora välskötta hagar. Våra gäster är självklart välkomna att besöka gården.
Bengtsbo Gård - Nöt
Black Angus uppfödda på naturbete och egenslaget hö/ärtor/ängsblomster med mycket stora fria hagar. Korna går på stora fält precis utanför Långshyttan knappa 1 kilometer från Hotellet.
Vretens Gård - Griskött
Grisuppfödning i Arkhyttan strax utanför Långshyttan på en av djurhälsovården certifierad gård. Generationsföretaget ägs av familjen Arkeberg
Henrik & Helens Fiskdelikatesser - Fisk/Skaldjur
Henrik och Helen har från sitt företag i Leksand levererat svensk kvalitetsfisk och skaldjur i över 20 år.
Stjernsunds Brygghus - Dryck
Från transformatorstationen i Stjernsund levereras prisbelönt hantverksöl samt fantastisk gin och andra goda drycker
Oppigårds Bryggeri - dryck
Ett av Sveriges mest etablerade och omtyckta bryggerier med prisbelönt hantverksöl och cider
